लखनऊ: सम्वाददाता::
लखनऊ में फूड एंड बेकरी एक्सपो 2025 का तीसरा संस्करण आयोजित होने जा रहा है। यह प्रदर्शनी 29 अगस्त से 31 अगस्त तक अवध शिल्प ग्राम, लखनऊ में होगी।
इस भव्य प्रदर्शनी का आयोजन एसजी फूडीज़ इन्फोटेक एलएलपी द्वारा किया जा रहा है तथा फूड इंडस्ट्रीज़ वेलफेयर एसोसिएशन (FIWA) इसका सहयोग कर रहा है। यह प्रदर्शनी भारत सरकार के सूक्ष्म, लघु एवं मध्यम उद्यम मंत्रालय (MSME) द्वारा अनुमोदित है। इस प्रदर्शनी के आयोजन का उद्देश्य खाद्य एवं बेकरी क्षेत्र के उद्यमियों, स्टार्ट-अप्स और स्थापित कंपनियों को अपने नवीनतम उत्पाद, पैकेजिंग, तकनीक, मशीनरी और नवाचार प्रस्तुत करने का अवसर प्रदान करना है। प्रदर्शनी का उद्घाटन 29 अगस्त को प्रातः 11:00 बजे विशिष्ट अतिथियों और उद्योग जगत के नेताओं की उपस्थिति में होगा।
आयोजक डॉ. गिरीश गुप्ता ने बताया कि “यह प्रदर्शनी न केवल उद्योग जगत बल्कि लखनऊ के लोगों के लिए भी लाभकारी होगी, जो अपनी मेहमाननवाजी और खाद्य संस्कृति के लिए जाने जाते हैं।”फूड एंड बेकरी एक्सपो 2025 की मुख्य विशेषताएँ इस प्रकार है। इस प्रदर्शनी मे खाद्य, बेकरी, पेय पदार्थ, पैकेजिंग और सहायक उद्योगों से देशभर के प्रमुख उद्यमी भाग ले रहे है।
MSME सेक्टर पर विशेष फोकस रहेगा जिससे छोटे उद्योगों को सरकारी योजनाओं और सब्सिडी का लाभ मिलेगा। B2B नेटवर्किंग मीट का आयोजन 30 अगस्त 2025, सायं 7:00 बजे, डैमसन प्लम होटल, लखनऊ में किया जा रहा है।
रोजगार एवं कौशल विकास के अवसर, जिससे युवाओं को उद्योग जगत से जोड़ने का अवसर मिलेगा। यह प्रदर्शनी प्रतिदिन सुबह 10:00 बजे से शाम 6:00 बजे तक दर्शकों के लिए खुली रहेगी। प्रवेश निःशुल्क है और यह उद्योग जगत के पेशेवरों, व्यवसायियों एवं छात्रों के लिए विशेष रूप से उपयोगी होगा।
